Miraesta rica receta de Rodaballo con salsa de almejas y gambones. Mi madre suele guardar recetas que encuentra en revistas, envases y catálogos. Esta es una de ellas. La hicimos para cenar esta Navidad y encantó hasta a todos! #RecetasNavidad
Paso1. Pelamos las gambas y con las cabezas, colas y pieles, hacemos un caldo. Ya lo podemos salar. Paso 2. En el mortero, machamos los ajos y los sofreímos con la cebolla. Cuando esté pochada, incorporamos las almejas. Esperamos que se abran para incorporar las gambas. Salamos. Rodaballoa la Plancha con Salsa Gaucha y Zanahorias y Papitas en Mantequilla al Wok Rodaballos limpios y separados en 8 filetes (2 Rodaballos) • Aceite de Oliva Virgen Extra A.O.V.E • Sal fina (4 puñaditos) • Escamas de Sal de Pimentón • Mantequilla • Patatas (4 Patatas pequeñitas o 2 medianas) • Zanahorias (4 Zanahorias Yaos adelanto que, aunque lleva una salsa muy sencilla y con pocos ingredientes, sale riquísima. Es un plato muy ligero con muchísimo sabor. Os vais a chupar desde los dedos hasta los codos, Rodaballo con almejas y gambas al vapor . Receta de Miel y Limón. Ver receta completa ¡Comparte esta receta! Comparte Tuitea Comparte Pinea WhatsApp. Paso1. Precalentar el horno a 200° 10 min. Primero en la bandeja del horno y poner AOVE y repartirlo por la bandeja, encima la cebolla picada. Paso 2. Poner las patatas en rodajas encima, el ajo, perejil, sal y al horno unos 20-25 min. Paso 3. Mientras tanto pues le haces unos cortes según ración al rodaballo. Paso 4. Albóndigasde sepia con Thermomix. Sopa de pescado con thermomix. Vieiras al horno con thermomix. Mousse de atún Thermomix. Huevas de merluza en vinagreta con thermomix. Cocochas con Cogemosuna bandeja que nos sirva para el horno y repartimos todo lo de la sartén. Sacamos el rodaballo y lo ponemos sobre toda la guarnición. Repartimos bien las almendras por toda la bandeja, vertemos el vaso de vino blanco y espolvoreamos un poco de sal y perejil. Metemos al horno por una hora. A la media hora dar la vuelta al 588uf.
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